Nyakshenyi

159,00 kr
Tilgjengelig nå

  • Vekt
  • Malingsgrad

Bli kjent med Yalla Yalla Kaffe

Brent med Omhu, tilsatt kjærlighet

Beskrivelse

Vi kaller denne «Bærekfratens kaffe». Denne er laget på en måte der samarbeid mellom forskjellige aktører bidrar til bærekraftig kompetanseheving hos små kaffebønder for å dyrke frem kaffe med de beste egenskapene. Det ser vi her under cuppings score. I Kingha-område ligger det en del små kaffegårder. Vår samarbeidspartner, Nordic Approach, sammen med flere driver utviklingsarbeid av kaffedyrking slik at bøndene kan øke både kvalitet, kvantitet og bedre sine egne levekår. Hele prosessen fra dyrking til høsting blir gjennomført i et tett samarbeid der bærekraftig kompetanseutvikling er i fokus. Denne kaffen bidrar med andre ord direkte til lokalutvikling i et område i Uganda som trenger det sårt.

Detaljer

  • Opprinnelse: Uganda
  • Kaffebonde: Flere små bønder fra Nyakshenyi
  • Prosess: Vasket
  • Cupping profil: Slank og godt balansert. Strukturert fra start til slutt. Bær, plomme, druer, honning. Lang ettersmak med søte botaniske ingredienser, rugbrød og en myk hvit druesyrlighet.
  • Høyde: 1300-1550 moh

Opps

Noen produkter er ikke er tilgjengelige i valgt antall.

OK